Craving for KL Hokkien Mee but can't find good ones in SG? Now you can recreate it with all your favourite ingredients. Cook now 👇
A quick trick is to use udon if you can't find the flat Hokkien noodles.
⬇️ Ingredients here ⬇️
500g udon
400g Pork lard (cut into cubes)
150g Pork belly ( cut into bite sizes)
8 pieces prawns (deveined & shelled)
1 whole squid (cut into bite sized pieces)
1 tbsp minced garlic
1 tbsp soy sauce
2 tbsp dark caramel sauce
1 tbsp fish sauce
1 tsp flat fish powder
100g cai xin (cut into bite sized pieces)
100ml prawn stock
3 tbsp hua tiao wine
----
Full recipe: https://themeatmen.sg/fusion-japanese-noodles/
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 四種高級肉品 任選3組送2隻戰斧豬排!→ https://reurl.cc/O01Mxv 北美骰子牛肉 烹調方式1煎炒 材料 北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g 鹽 適量 salt q.s. 黑胡椒粉 適量 black pepper powder q...
「pork stock cubes」的推薦目錄:
- 關於pork stock cubes 在 The MeatMen Facebook 的最佳解答
- 關於pork stock cubes 在 三頭六臂.英格蘭主婦 Facebook 的最佳貼文
- 關於pork stock cubes 在 David H. Chiem Facebook 的最佳解答
- 關於pork stock cubes 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於pork stock cubes 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳貼文
- 關於pork stock cubes 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最讚貼文
- 關於pork stock cubes 在 Why dont you do Pork stock... - Kate Henderson-Loveridge 的評價
pork stock cubes 在 三頭六臂.英格蘭主婦 Facebook 的最佳貼文
#週菜單
這星期的菜單。
※ 晚餐
週日 日式咖喱炒麵
週一 高麗菜豬肉水煎包
週二 A貨麥香雞
週三 黯然銷魂飯
週四 新紐奧良香料飯 Jambalaya
週五 星州炒米
週六 薩克斯焗黑鱈 Sussex Smokie
※ 午餐
火鍋烏冬
— 週日炒麵晚餐和週二烏冬午餐共用豬肉片
— 週日睡前泡綠豆,週一開始孵豆芽
— 週二漢堡沒用完的生菜,週三炒了當配菜
— 周三烤的叉燒留幾條週五炒米粉
— 周四和周五共用一顆紅椒
※ 採購單
Red pepper *2, onions, sweetheart cabbage,
Spring onion, medium curry powder,
Mince pork, ginger, iceberg lettuce,
English mustard, mayo, chicken breast,
Maris Piper potatoes, coke, pork shoulder,
Eggs, garlic, chorizo, Cajun seasoning,
boneless chicken thigh fillets, char siu sauce,
Tinned chopped tomato, chicken stock cubes,
King prawns, cheddar cheese, chives,
Parsley, double cream, milk, smoked haddock,
Garlic bread, snacks & ice cream (of ur choice)
pork stock cubes 在 David H. Chiem Facebook 的最佳解答
Vietnamese spicy beef noodle soup (bún bò Huế) and a glass of rum punch. 🍲🥃
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
♨️ Recipe (serves 4-6)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1️⃣ Prepare the broth: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Place 2 lbs of beef/pork bones into a pot with water and boil away the impurities (5-10 mins). Dump the pot, rinse the bones, and clean the pot.
• Return the bones to the cleaned pot, add 2 lbs of beef shank, 6 stalks of bruised lemongrass, 1 peeled yellow onion, 1 tbsp salt, 1 tbsp sugar, and fill with 5 liters of water. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Bring to boil over high heat and lower to a simmer for 1 hour. Occasionally, skim off the scum on top to ensure clear broth.
• When the beef shank is cooked, remove it, let it cool and then slice. Meanwhile, the broth should still be simmering for another 1-2 hours.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2️⃣ Add the Bún bò Huế flavors:
• In a pan, heat 3 tsp vegetable oil and sauté with 1 tbsp each of minced garlic, shallots and lemongrass. Add 1 tbsp chili, 2 tbsp sugar, 2 tbsp fish sauce, and 4 tbsp of the broth. Let it simmer for 5 mins and add it to the broth.
• Dissolve Vietnamese fermented shrimp paste (mắm ruốc huế) in 1 cup of water. Let it sit for 10 mins.
• In a sauce pan, bring to a boil 2 cups of water with the dissolved shrimp paste. Turn off heat and let sit for 15 mins. Sentiments will settle on the bottom so only extract the clear liquid on top and add it to the broth.
• Adjust the flavor of the broth with more fish sauce, salt, chili, and chicken/pork stock as needed. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3️⃣ Assemble the bowl:
• Buy rice vermicelli noodles and cook it as directed by the package.
• Add a handful of noodles and the sliced beef, optional: add boiled blood cubes, shrimp patties or Vietnamese ham.
• Add the broth and garnish with chopped spring onions, cilantro, and fresh herbs. Enjoy!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍Homemade by my wifey @travelfoodstyle
#davidthefoodie #foodie #food #noodles #vietnam #vietnamesefood #vietnamese #homemade #cooking #homecooking #fresh #foodporn #delicious #hungry #breakfast #lunch #dinner #nomnom #cookingrecipes #cookingathome #homecook #cheatmeal #bunbohue #recipe
pork stock cubes 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買 四種高級肉品 任選3組送2隻戰斧豬排!→ https://reurl.cc/O01Mxv
北美骰子牛肉
烹調方式1煎炒
材料
北美牛肉排丁 500公克 beef cubes 500g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 牛肉排丁解凍後,熱鍋倒入少許油,放入牛肉排丁,以大火煎炒至表面焦香。
2. 加入鹽、黑胡椒粉拌勻。
3. 蓋在白飯上,撒上蔥花就是一碗高級骰子牛丼飯。
烹調方式2氣炸
材料
北美牛排肉丁 500公克 beef cubes 500g
蔥花 30公克 scallion 30g
辣椒末 30公克 chili 30g
蒜末 30公克 garlic 30
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 解凍的牛排肉丁放入氣炸鍋中,以200℃氣炸約8分鐘。
2. 加入蒜末、辣椒末、蔥花、鹽與黑胡椒粉。
3. 再以200℃氣炸約2分鐘即可。
日本和牛火鍋肉片
烹調方式 清涮
材料
日本和牛火鍋肉片 適量 Wagyu beef slices q.s.
昆布高湯 適量 stock q.s.
蔬菜 適量 vegetable q.s.
作法
1. 將昆布高湯煮滾。
2. 放入和牛肉片涮幾下變白就能享用。
3. 再用涮完的湯頭來煮蔬菜即可。
氣派戰斧豬排
烹調方式1香煎
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 熱鍋,用內附豬油潤鍋。
2. 放入解凍的戰斧豬排,以中火煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘。
3. 再將豬排側面煎至上色後,轉小火兩面各煎5分鐘即可。
烹調方式2氣炸
材料
調味戰斧豬排 2支 pork tender loin 2pcs
作法
1. 解凍的戰斧豬排放入氣炸鍋中,表面噴油。
2. 以180℃氣炸約15分鐘即可。
台灣優質豬排(四兩)
烹調方式1嫩煎
材料
台灣優質豬排 2片 pork shoulder 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,加入少許油,放入解凍的豬排以中小火煎至側面超過一半變白,且表面滲出血水。
2. 翻面後以中小火續煎3分鐘。
3. 撒上鹽與黑胡椒粉即可。
烹調方式2香烤
材料
台灣優質豬排 4片 pork shoulder 4pcs
生菜葉 適量 lettuce q.s.
吐司 1片 toast 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 取烤盤噴點油,放入退冰後的豬排,放入烤箱中。
2. 以上下火230℃烤約15分鐘。
3. 取出搭配吐司、生菜葉與起司片即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
pork stock cubes 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳貼文
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
コトコトじっくり煮込んだ柔らかくとろける食感のロールキャベツです♪お肉の旨味をたっぷり吸ったとろとろキャベツをぜひ試してみてくださいね^^
【材料:12個分】フライパン 直径26cm
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6104579
キャベツ 1玉
合いびき肉 400g
塩 小さじ1/4
玉ねぎ 大1/2個
バター 20g
卵M 1個
パン粉 25g
黒コショウ 少々
■スープ
チキンブイヨン キューブ3個
熱湯 700ml
白ワイン 40ml
ローリエ 3枚
塩少々(仕上げに2~3つまみ)
■他
人参 1本
ベーコン 約100g
【ingredients: 12 pieces】frying pan; diameter 26cm / 10''
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/11891203-melts-in-your-mouth-cabbage-rollsrecipe-video?via=profile
1 head cabbage
400 g / 14 oz ground meat (pork and beef)
1/4 tsp salt
1/2 onion (large)
20 g (0.7 oz) butter
1 egg
25 g / 0.9 oz panko (bread crumbs)
black pepper
■Soup
3 cubes chicken stock bouillon (Maggi bouillon)
700 ml (24 fl oz) hot water
40 ml (1.4 fl oz) white wine
3 leaves bay leaf
salt to taste (2-3 pinches of salt)
■Others
1 carrot
100 g (3.5 oz) bacon
#WhatSantaleftbehind #stayhome #うちで過ごそう
Songs used in this video:
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://chriszabriskie.com/uvp/
Artist: http://chriszabriskie.com/
pork stock cubes 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最讚貼文
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
コトコトじっくり煮込んだ柔らかくとろける食感のロールキャベツです♪お肉の旨味をたっぷり吸ったとろとろキャベツをぜひ試してみてくださいね^^
【材料:12個分】フライパン 直径26cm
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6104579
キャベツ 1玉
合いびき肉 400g
塩 小さじ1/4
玉ねぎ 大1/2個
バター 20g
卵M 1個
パン粉 25g
黒コショウ 少々
■スープ
チキンブイヨン キューブ3個
熱湯 700ml
白ワイン 40ml
ローリエ 3枚
塩少々(仕上げに2~3つまみ)
■他
人参 1本
ベーコン 約100g
【ingredients: 12 pieces】frying pan; diameter 26cm / 10''
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/11891203-melts-in-your-mouth-cabbage-rollsrecipe-video?via=profile
1 head cabbage
400 g / 14 oz ground meat (pork and beef)
1/4 tsp salt
1/2 onion (large)
20 g (0.7 oz) butter
1 egg
25 g / 0.9 oz panko (bread crumbs)
black pepper
■Soup
3 cubes chicken stock bouillon (Maggi bouillon)
700 ml (24 fl oz) hot water
40 ml (1.4 fl oz) white wine
3 leaves bay leaf
salt to taste (2-3 pinches of salt)
■Others
1 carrot
100 g (3.5 oz) bacon
#WhatSantaleftbehind #stayhome #うちで過ごそう
pork stock cubes 在 Why dont you do Pork stock... - Kate Henderson-Loveridge 的推薦與評價
Why dont you do Pork stock cubes like Knorr do? I would rather stick with oxo but cant when making pork based dishes :-( ... <看更多>